RISOTTO AUX SHIITAKÉS
Pour 4 personnes : 300 g de riz pour risotto, 300 g de shiitakés frais, 1 oignon, 20 cl de […]
Promenade au vallon des champignons
Je suis allée à la porte ouverte organisée par Maxime, notre nouveau producteur de champignons. Maxime s’est installé en septembre
Cake poivrons brocoli
Par Cuisine AZ Préparation : 20 min Cuisson :40 min Facile Ingrédients : 1 Brocoli – 1Poivron rouge – 200
Mille-feuilles à l’aubergine mousse de thon
Par Florentin Préparation 10 min – Cuisson 20 min – Facile Ingrédients : 1 Pâte feuilletée – 1 bte Thon
Roulés de bœuf farcis aux poivrons et aux carottes
Par Romane Préparation 16 min – Cuisson 15 min – Facile Ingrédients : 8 tranches Bœuf – 2 Carottes – 1
Mille-feuille aubergine-tomate au bleu d’Auvergne
Par Lysia Préparation 15 min – Cuisson 20 min – Facile Ingrédients : 2Aubergines – 4 Tomates – 1 bouquet
Paupiette de poulet aux haricots verts, carottes et bacon
Par Cuisine AZ Préparation 25 min – Cuisson 35 min – Facile Ingrédients : 4 Escalopes de poulet – 8
Le concombre n’est pas un fruit que pour les dieux
Le concombre (Cucumis sativus) est une plante potagère herbacée, grimpante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon
Crumble de betteraves
Par Cuisine AZ Facile Préparation 15 min Cuisson 15 min Les crumbles s’invitent également sur nos tables en version salée.
Ratatouille de concombres
Par Dominique Montanteme Ingrédients : 250 g Viande hachée – 3 Concombres – 4 Tomates – 1 Aubergine – 1
Gratin de concombre au basilic
Par Delphine Facile – Préparation 5 min – Cuisson 15 min – Repos 2 h Ingrédients : 4 Concombres –
Les origines des feux de la Saint-Jean
Même si la fête de la Saint-Jean est associée au personnage biblique de Saint Jean-Baptiste, ses origines sont beaucoup plus
Courgettes au four façon Hasselback
Pour 2 : 1 oignon – 2 longues courgettes de diamètre moyen – ½ c à c de gingembre en
Boulettes de courgettes, feta, amande & basilic
Pour une dizaine de boulettes : 2 ou 3 courgettes (env. 600 gr) – 1 oignon – 1 gousse d’ail
Une belle rencontre avec des vaches
Les vaches à la rue : qu’est-ce que cela veut dire ? Les vaches sont dans la rue ? Je ne sais pas
Les courges d’été (histoire de la courgette)
Les explorateurs portugais et espagnols découvrent les courges au XVIe siècle, puis les introduisent dès leur premier retour en Europe,