Purée de carottes
Ingrédients : 6 carottes – 1 pomme de terre – 1 cube de bouillon maison – matières grasses : huile d’olive, colza. […]
Purées pour Bébés
Congelez vos purées dans des bacs à glaçons en silicone : Avantages : Vous pouvez congelez de petites portions. C’est ainsi plus
Velouté de Panais et patate douce
Ingrédients : panais : 300g – patate douce : 300g – 1 pomme de terre – 1 oignon -1 c. à soupe de
Velouté de Navets aux noisettes
Ingrédients : oignon :1 – navets :3 – pommes de terre :2 -1 c. à soupe de purée de noisettes – 1 poignée de
Galettes de chou-fleur au fromage
Préparation : 20 min -cuisson : 15 min. Ingrédients : 1 chou-fleur -2 œufs – ½ tasse parmesan – ¼ tasse persil –
Cubes de bouillon maison
Ingrédients (15 cubes) : 1 poivron ou 150g poireau – 1 carotte -1 oignon -3 gousses d’ail – 1 bouquet garni
Gratin de côte de bettes
Ingrédients : 1 kg de côtes de bettes – parmesan râpé : 60g – Beurre : 40g. – Farine : 40g. – Lait : 30cl
Houmous de betterave
Ingrédients : betteraves cuites moyennes : 2 – Pois chiches cuits : 250g – 1 jus de citron – 1 gousse d’ail –
Petits farcis apéritifs :
Feuilles de brick + tous les farcis qui vous viendront à l’idée ex : chèvre miel – poulet curry etc..
Flan de courgettes aux épices
Ingrédients : Courgettes : 500g. – Œufs : 2 – Oignon : 1 – Crème fraîche liquide : 30ml – 2 c. à s. d’huile
Amandine croustillante aux abricots
Ingrédients : Sucre roux : 80g. – Beurre : 80g. – Abricots : 4 – Poudre d’amandes : 100g. – Œufs : 3 –Feuilles de brick :
Bâtonnets de chorizo
Ingrédients : Parmesan : 70g. -Farine : 150g. – Beurre : 60g. – œuf :1 – Chorizo : 100g. -Tomates séchées : 5 – ½ sachet levure
Blinis et tartinade
Ingrédients : Blinis 1 yaourt de brebis- 1 œuf – 1 pot (yaourt) de farine – 1 cc levure chimique -sel.
Fruits cuits en papillotes
Ingrédients : (pour 4 pers.) : kiwi : 2 – Fraises : 250g -Framboises : 250g – melon : 1 – citron 1 – 4 c.